• スポンサーサイト
  • 上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
    新しい記事を書く事で広告が消せます。

  • 荷物発送!&使いきり月間
  • トロントへ送る引越し荷物、ついに発送しました!!
    P1020106.jpg
    海外へ荷物を送る際には、中身をひとつひとつ
    英語で書いた書類をつくらなければなりません。
    そんなことさえ知らなかった私にとっては
    今回は大変な社会勉強になりました。

    無事(たぶん)に業者さんに引き取られていった荷物が
    なくなった部屋は。。。

    あまり変わりばえ、なし。
    すっきり感、まるでなし。

    もっともっと部屋のものを減らさなければ
    ということで、
    台所も、今あるものを使い切る月間をスタート。
    P1020107.jpg
    ずっと前に買ってあったテンペに手をつける。
    テンペはマクロビオティック食ではおなじみの食材。
    大豆で作った発酵食品で
    納豆のような強いにおいや粘りもないので、
    たんぱく質をとるためにお肉の代わりに使われます。

    テンペを酢豚風にしてみようと思ったら、
    普通のお酢ももうないので、
    奥で眠っているバルサミコを使うことにしました。

    少し、バルサミコ独特の味はしますが、
    ちゃんと酢豚になりました。
    コクと甘みがあって、これはこれで美味しかったです。

    黙ってだんなに出したら、テンペには何もコメント無し。
    正体を明かしても、「ぜんぜん物足りなさ感はない」とのこと。
    食感よりも濃い味付けでごはんがすすむことがよかったようで。


    今日のごはん
    テンペの酢豚風
    かぶとわかめのナムル
    豚汁
    玄米

    玄米も今日で使い切り。しばらくは白米生活。
    スポンサーサイト
    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。