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  • ダッカルビ
  • またまた韓国モノについてですが、ダッカルビを食べました。
    ダッカルビ。名前は聞いたことはあるのものの、何かがよく分からないままだったので
    これは試しておかねばとコリアンタウンへ向かいました。

    ダッカルビで有名なお店「Joons」へ。
    P1050212.jpg

    お店に入るとクッキングスタッフ(たぶんコンロのこと)は必要かと聞かれましたが、何せ初めてなので
    必要か否かわからず、ダッカルビが食べたいと伝えると、コンロが備え付けのテーブルに案内されました。

    ダッカルビを麺とお餅付きで注文。
    こんな感じにセッティングされます。
    P1050213.jpg

    店員さんがコンロに点火し、しばらくするとぐつぐつ煮えてきます。
    煮えるといってもスープがあるわけではなく、コチュジャンベースのソースが絡まっている感じなので、
    炒めるといったほうが近いです。
    時々店員さんがかき混ぜにきてくれますが、それだけでは焦げそうなので、適当に混ぜながら
    店員さんのGOサインを待ち、いよいよ食べます!
    P1050214.jpg
    勝手に鍋物的なものを想像していたので、麺も最初から入っているし(ご飯の場合は最後に
    チャーハンにしてくれるらしい)スープは意外な感じでしたが、味は間違いなく辛ウマでした!
    コリアンフード、癖になります。。。

    ごはんをたべたり、食材を買ったり、ここ一ヶ月ほどのコリアンタウン出没率、かなり高いです。
    週に2,3回は来ています。。。

    明日、日本からお友達が来るので、私もこの機会にトロントっぽい観光を楽しみたいと思います。



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    コメント

    ダッカルビ美味しそうですね♪
    私も韓国の食事大好きです!辛さはあるけれど、日本人の味覚に本当に合いますよね。コリアンタウンさまさまです。
    2010/09/25(土) 23:56:58 | URL | 0101 #YG9ONXHE [編集]
    > 0101さん
    0101さんも韓国料理好きなんですね!!おいしいですよね~。
    ほんとうにコリアンタウンさまさまです。
    韓国の料理(少なくとも私が食べている庶民派の料理)ってどーーーん!って感じであまり繊細さはないですが、豪快な見た目とそれを裏切らないパンチの強さがたまりません。
    韓国人のお友達曰く、歴史的背景から韓国人の中には半日感情を持っている人も少なからずいるらしいのですが、感覚が似ているし、こういうところでも助かっているので、ぜひとも仲良くしていきたいと思わせられます。

    2010/09/26(日) 02:59:56 | URL | びちこ #- [編集]
    ここのダッカルビ、私も大好きです~♪
    私はいつもトッポギとチーズをトッピングして、白いご飯と一緒に食べます(^^)
    びちこさんのブログを見ていたら、久しぶりに食べたくなりました!
    ちなみにここのお店、他のお料理はまあまあだと思います。。。
    2010/09/27(月) 11:18:49 | URL | mitan_boo #- [編集]
    > mitan_booさん
    そうでした!!チーズ、私たちは入れませんでしたが、みーんな入れて食べてました。
    今度試してみます。
    一応お餅は入れているけど、私も白いご飯ほしくなりました~。
    > ちなみにここのお店、他のお料理はまあまあだと思います。。。
     ↑
    笑。事前に知れて良かったです。。。
    2010/09/27(月) 23:07:49 | URL | びちこ #- [編集]

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